La Ferme de Fontenay s’engage dans un programme Zéro* Résidu de Pesticides
* Dans les limites de quantification (plus petite valeur quantifiable par les laboratoires) des substances actives analysées sur nos condiments.

Nous faisons partie d’un mouvement citoyen de producteurs de fruits et légumes français engagés dans une démarche de progrès agricole et environnemental.
À l’écoute des consommateurs, nous défendons le bien-manger, pour le plus grand nombre, en œuvrant pour renforcer la confiance de tous.

Pour honorer cette promesse, nous sommes aujourd’hui capables de proposer nos produits qui présentent Zéro Résidu de Pesticides. Un geste fort en faveur du développement durable.

Notre engagement repose sur :
– L’implication de producteurs volontaires, conscients des enjeux et soucieux de défendre des pratiques agricoles respectant l’homme et son environnement
– Un cahier des charges fondé sur une combinaison de bonnes pratiques agricoles
– Une traçabilité totale de la parcelle au rayon
– Des analyses de substances actives effectuées par un laboratoire indépendant accrédité COFRAC
– Un contrôle par un tiers indépendant de l’ensemble du référentiel

En savoir + sur notre programme en consultant notre site internet www.nouveaux-champs.fr

MESURES SPÉCIFIQUES

Cette garantie est le résultat de précautions strictes que la Ferme de Fontenay prend tout au long de la culture :

• Une sélection des variétés et des parcelles cultivées.
• Le suivi rigoureux des parcelles cultivées
• Une rotation minimum des cultures sur la parcelle de 5 ans
• Un plan de protection des cultures incluant des pratiques alternatives plus respectueuses du milieu naturel comme : le piégeage des nuisibles ou le désherbage mécanique.
• Un conseiller technique accompagnant les producteurs partenaires dans le respect du cahier des charges zéro résidu de pesticide.
  Un plan analytique est défini afin de garantir notre engagement. Les analyses sont réalisées à partir d’échantillons prélevées de façon aléatoire dans la parcelle de production. Elle ne peut cependant garantir une homogénéité totale de la parcelle.